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ラブレパンfrom鎌倉(paradise alley&発酵わくわく大使)

Description
本講座は当日券を発売致します。当日券は、IID世田谷ものづくり学校 エントランスにある「世田谷パン大学総合受付」にてお買い求めいただけます。

鎌倉で人気のパン屋「paradaise alley(パラダイスアレイ)」の勝美淳平氏と、鎌倉を拠点に活躍する発酵わくわく大使であり「発酵居酒屋5」の店主でもある鈴木大輝氏による、2種類のワークショップを交互に受講できる、世田谷パン大学初の『2種混合ワークショップ』を開催致します!

まず、15名ずつにそれぞれにわかれて25分のワークショップを受講していただき、その後、ワークショップを交替して行います。

①パン生地(はがきサイズ)に、模様を描いてラブレパンを焼き上げるワークショップ
講師:勝美淳平(paradaise alley)
ラブレパン=ラブレターに見立てて、大好きな方への想いを込めてパン生地に模様を描きましょう。クリアファイルにご自身で好きな模様を描きカッターで切り抜いた型を使って、茶漉しで模様を描きます。

②パンに欠かせない「発酵」の話&甘酒を使ったラッシーを作るワークショップ(試飲付)
講師:鈴木大輝(発酵わくわく大使 / 発酵居酒屋5)
発酵や麹のお話、そして甘酒を使ったラッシーを実際に作ってみましょう。発酵がとても身近に感じられますよ。

<注意事項>
ワークショップはそれぞれ25分ごと行い、終了は15時となりますが、模様を描いていただいたパン生地は、焼き上げてからのお渡しとなりますので、ワークショップ終了後、16時にまた生地を取りにきていただく必要がございます。その旨ご了承ください。
※取りに来ていただく場所は、ワークショップの会場とは異なりますので、当日改めてご案内させていただきます。


ワークショップ詳細ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【日程】2015年10月10日(月祝)
【時間】14:00〜15:00
【会場】IID世田谷ものづくり学校内 1F ギャラリー

※当日の模様は写真や映像に撮影し、世田谷パン祭りの公式ホームページやSNSに使用させていただきます。予め御了承くださいませ。

講師紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【講師】勝美淳平(paradise alley/鎌倉)と鈴木大輝(発酵わくわく大使/発酵居酒屋5)

【協力】キュウーハン株式会社

キュウーハンは本物商品を造り続けて半世紀以上、日本初の遠赤外線ガスオーブンを開発したメーカーです。小麦粉の旨みを引き出す力が凄いんです!経済産業省製造産業局関連(一社)遠赤外線協会認定マーク取得の本物製品です。


申し込み上の注意ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
世田谷パン大学の事前予約コンテンツはソーシャルチケットサービス「PeaTiX」を使用しています。

1)世田谷パン大学ではたくさんの学びコンテンツを多数ご用意しています。申し込みの前に開始時間と終了時間を今一度ご確認ください。また同じコンテンツでも、開催日時や開始時間が複数あるものもあります。

2)チケットは、クレジットカードでお支払いください。オンライン上でのチケット販売は、10月5日(水)23:59までです。チケット購入が完了すると自動的に注文確認メールが送信されます。そのメールを必ずご確認ください。

3)いかなる場合においても、チケット購入後のキャンセルや払い戻しはできません。もし当日参加できなくなった場合には、パン好きのお友達にお譲りください。

4)世田谷パン大学当日の会場は大変混雑が予想されますので、スタート時間には余裕を持ってご来場ください。

5)パン大学お申し込み時に携帯メールを設定された方へ
「@peatix.com」からのメールが受け取れるよう設定の上、支払い手続きを行ってください。お申し込み後Eチケットが届いていない方は、今一度迷惑メール設定のご確認をお願いいたします。

****** お申し込み前に必ずお読みください *******
お支払い時にご登録いただくメールアドレスが携帯電話の場合、迷惑メール防止の為に受信設定をしているとチケットメールを受け取ることができない場合があり ます。受信設定をしている場合は、「@peatix.com」からのメールが受け取れるよう設定の上、支払い手続きを行ってください。

受信設定の確認は以下を参考にしてください。
NTT ドコモ http://bit.ly/Kmxx0z
au http://bit.ly/Kmxyl7
ソフトバンク http://bit.ly/KmxyS5
※ auの携帯電話をご利用のお客様で、なりすまし規制を設定されているお客様は「指定受信リスト設定(なりすまし・転送メール許可)」にも 「@peatix.com」を登録してください。詳細の設定方法については、こちらのページ(http://bit.ly/Kmxyl7)をご覧くださ い。

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◆イベントに関するお問い合せ
<世田谷パン祭り事務局> MAIL :info@setagaya-panmatsuri.com

◆当サービスに関するお問い合わせ
<PeaTiX サポート> MAIL : peatix@peatix.com

世田谷パン祭りについてーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
世 田谷パン祭りは、美味しいパン屋さんが多く集まる世田谷で開かれる「パンを楽しむお祭り」です。世田谷公園と池尻小学校第2体育館には、世田谷区内の有名 なパン屋さんを中心に、都内をはじめ日本各地の人気パン店が集結。美味しいパンや、パンのお供になるドリンクや食品ブース、グッズ販売も多数揃います。
そして今年も、IID世田谷ものづくり学校が一日限りの“世田谷パン大学”となり、トークショーやワークショップなど様々 なコンテンツでパンを学び、楽しめます。また、地元・三宿四二○商店会も会場となり、三宿が大人から子供までパンという食文化を楽しめるパンの街となります。

▼世田谷パン祭り http://www.setagaya-panmatsuri.com/
▼Facebook  https://www.facebook.com/panmatsuri
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Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-10-09 16:57:06
More updates
Mon Oct 10, 2016
2:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
IID世田谷ものづくり学校 1F ギャラリー
Tickets
14:00-15:00 ¥3,000
!当日券有(IIDエントランス 総合受付にて販売)¥3,000

On sale until Oct 10, 2016, 1:59:00 PM

Venue Address
東京都世田谷区池尻2-4-5 Japan
Organizer
世田谷パン大学2016
351 Followers
Attendees
3 / 30